Roter Nudelsalat

lecker, einfach, partytauglich

Am besten 1 -1/2 Tag vorher die Nudeln kochen , mit den Pizzatomaten, dem Tomatenmark , dem Öl vermischen , kräftig abschmecken. Die Nudeln sollten noch lauwarm sein.

Kurz vor der Party das Gemüse , die Lauchzwiebeln klein schneiden , mit dem Mais unter die Nudeln mischen.
Basilikum klein hacken , untermischen.

Die angegebene Menge reicht locker für ca. 10 Personen als Beilage zum Grillen.

Zutaten

500g	Nudeln, Schleifchennudeln (am besten piccolo )
1Dose	Tomate(n), evtl. 1,5 Dosen (Pizzatomaten)
1Tube/n	Tomatenmark
	Öl (neutral, einen großen Schuss)
	Zucker, , ital. Gewürze (getrocknet, Fertigmischung)
3	Tomate(n), evtl. 4
2	Paprikaschote(n), bunt, evtl. 3
1Dose	Mais
3	Lauchzwiebel(n), evtl. 4
	Basilikum, frisches
	Salz und Pfeffer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net