Creme de Camarão

Krabbencremesuppe

Das Krabbenfleisch pürieren, danach das Mehl in eine Pfanne geben , unter ständigem Rühren goldgelb werden lassen. Vom Feuer nehmen, die Zwiebeln fein hacken, die Tomaten in feine Stücke schneiden.
Geben Sie das Olivenöl in einem Topf , erhitzen Sie es, mit dem Mehl gut vermischen. Nun die Zwiebeln, die Tomaten, das Krabbenpüree , den Weißwein in den Topf geben, mit Salz, Pfeffer , Piri-Piri abschmecken , kurz einkochen lassen.

Zutaten

350g	Krabben - Fleisch
50ml	Wein, weiß
2EL	Mehl
2EL	Olivenöl
1	Zwiebel(n)
2große	Tomate(n)
	Salz und Pfeffer
	Chili (Piri-Piri)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net