Schnelle Quiche Lorraine

mit Blätterteig vom Backblech

Blätterteig auf dem Backblech auslegen, Schinken, Käsestifte , die abgegossenen Pilze darauf verteilen, Eier, Schmand, Zwiebeln, Salz, Pfeffer , Muskat vermengen , darübergeben.

25 Minuten bei 180° backen.

Zutaten

1Paket	Blätterteig
375g	Schinken, gekocht und gewürfelt
375g	Käse, gestiftelt
2Gläser	Pilze
6	Ei(er)
1 ½Becher	Schmand
1 ½	Zwiebel(n), gehackt
	Salz und Pfeffer
	Muskat

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