Forelle Müllerin

Rezept für Forelle Müllerin

Die vorbereiteten Forellen waschen, mit dem Saft von 1 Zitrone beträufeln, salzen , im Mehl wenden.
In der Butter 10 Minuten goldgelb braten.
Gehackte Petersilie, Zitronensaft sowie etwas Worcestersoße kurz in der Butter verrühren, über die Forellen geben.

Zutaten

4Stück	Fisch (Forellen)
2	Zitrone(n)
	Salz
2EL	Mehl
80g	Butter
2Bund	Petersilie
	Worcestersauce

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