Vanille - Mandel - Kuchen
Aus meiner Sandkucheneigenkreationsammlung
Mehl, Stärke, Puddingpulver, Mandelsplitter , die kleingehackte Schokolade mit der Milch unter den Teig rühren, bis der Teig geschmeidig ist.
Alles in eine gefettete , bemehlte Kranzform füllen.
Bei 180°C im vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen.
Vor dem Servieren mit Puderzucker betreuen.
Zutaten
| 3 | Ei(er) |
| 150g | Zucker |
| 150g | Margarine |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Flasche | Vanille - Extrakt |
| 150g | Mehl |
| 35g | Puddingpulver, Vanille |
| 75g | Speisestärke |
| ½Pck. | Backpulver |
| 80g | Schokolade (Mandel-Vanille), klein gehackt |
| 50g | Mandel(n) (Splitter) |
| 3EL | Milch |

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