Paprika - Reis - Eintopf

Rezept für Paprika - Reis - Eintopf

Den Reis in Salzwasser gar kochen. Die Zwiebel hacken, Paprika , Lauch in kleine Stücke, Kabanossi in Scheiben schneiden.
Die Zwiebel in 1 Essl. Öl andünsten, Paprikastücke , Lauch zugeben, mit der Brühe aufgießen , ca. 15 Minuten kochen. Mais, Reis , Kabanossi darunter rühren , mit Salz, Pfeffer, Paprika , Cayennepfeffer pikant abschmecken.

Zutaten

1	Zwiebel(n)
1Dose	Mais
300g	Reis
3	Paprikaschote(n), rot, grün und gelb
1Stange/n	Lauch
1Liter	Gemüsebrühe
200g	Cabanossi
	Salz und Pfeffer,
	Paprikapulver
	Cayennepfeffer

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