Nudelsalat Bautzner Art
Rezept für Nudelsalat Bautzner Art
Den Käse, die geschälten Zwiebeln , den Schinken in Würfel schneiden. Die Gurke schälen , in Würfel schneiden. Die Tomaten halbieren, das Fruchtfleisch herauslösen (nicht für den Salat geeignet) , den Rest würfeln. Die Balsamico - Zwiebeln je nach Größe halbieren oder vierteln. Die Eier kochen , achteln.
Alles zusammen in einer Schüssel mit dem Fleischsalat , dem Senf mischen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Tipp: Evtl. noch einen Esslöffel des Balsamico - Suds der eingelegten Zwiebeln hinzufügen.