24 - Stunden - Sahneschnitzel

Rezept für 24 - Stunden - Sahneschnitzel

Die Schnitzel mit Salz, Pfeffer , Paprika würzen, panieren , anbraten. Fleischwurst , Gouda in kleine Würfel schneiden. Die Schnitzel in eine flache Auflaufform legen. Fleischwurst, Käse , Champignons darüber , daneben verteilen. Die Sahne darübergeben. Ca. 24 St,en stehen lassen.

Backofen auf 180°C vorheizen (Umluft). Schnitzel ca. 45 Minuten backen. Evtl. in den letzten 15 Minuten geriebenen Käse darübergeben.

Dazu passen Spätzle , frischer Salat mit Joghurtdressing.

Zutaten

2	Schweineschnitzel
300ml	süße Sahne
½Ring/e	Fleischwurst, evtl. mit Knoblauch
350g	Käse (Gouda), am Stück
1Dose	Champignons, geschnitten, oder frisch
2	Ei(er)
	Paniermehl
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver, scharf

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