HomeZitronen - Himbeer - Torte
Rezept für Zitronen - Himbeer - Torte
16 Himbeeren beiseite stellen, die restlichen pürieren , mit dem zweiten Teil der Sahne verrühren. Die Zitronensahne , die Himbeersahne je in einen Spritzbeutel mit Lochtülle füllen.
Auf zwei Tortenböden abwechselnd einen Ring Zitronensahne , einen Ring Himbeersahne spritzen. Die Böden so füllen , übereinander legen. Mit dem Rest der Sahne den Rand , die Oberfläche der Torte bestreichen , mit den Krokantstreuseln bestreuen.
Aus der Mitte der Zitronen jeweils 8 dünne Scheiden schneiden. 16 Sahnerosetten auf die Torte spritzen , jede Rosette mit 1 Zitronenscheibe , einer Himbeere belegen.
Zutaten
| 1 | Tortenboden (Schokoladen - Biskuitboden) |
| 750ml | Sahne |
| 200g | Zucker |
| 1 | Zitrone(n), Saft und abgeriebene Schale |
| 200g | Himbeeren |
| 50g | Krokant - Streusel |
| 2 | Zitrone(n) |
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