HomeNudelauflauf spezial
Rezept für Nudelauflauf spezial
In der Zwischenzeit die Wurst würfeln.
Danach in einer Schüssel die Milch, das Ei , den Sahnekäse miteinander vermengen , mit Salz, Pfeffer , Muskat würzen.
Anschließend die Wurst in einer Pfanne mit erhitztem Öl etwas anbraten. Die Nudeln inzwischen abschütten , dazugeben. Die Milch-Käse-Ei-Masse drüber verteilen , zum Schluss den geriebenen Käse darüber streuen.
Die Pfanne mit einem Deckel schließen , bei schwacher Hitze so lange weiter stocken lassen, bis der Käse verlaufen ist.
Tipp: Kinder essen den Auflauf gerne mit Ketchup.
Zutaten
| 250g | Nudeln |
| 1Pck. | Sahne-Schmelzkäse |
| 100g | Käse, gerieben |
| ½Ring/e | Fleischwurst (Lyoner) |
| 200ml | Milch |
| 1 | Ei(er) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskat | |
| Öl zum Anbraten |
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