Dessert à la Suisse

süß und kalt

Unsere Fre,e aus der Schweiz meinen, das käme aus Holland, aber wir schreiben es ihnen zu!
Also Baiser nicht allzu fein zerbröseln, mit der steif geschlagenen Sahne vermischen, in vier Portionsschalen oder eine gebutterte Form füllen , für mindestens 24 St,en in den Gefrierschrank!
Die Form vor dem Servieren kurz in heißes Wasser stellen , dann stürzen.
Als Beilage Orangensaft (ausgepresst) , Grand Marnier oder Beerenobst jeglicher Art! Einfach , Spitze!

Zutaten

200g	Baiser (fester und süßer Eischnee)
500ml	Sahne, geschlagene, ungesüßt
evtl.	Orangensaft, frisch
evtl.	Grand-Marnier
evtl.	Beeren

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