HomeBuchweizen - Gemüse - Pfanne
Rezept für Buchweizen - Gemüse - Pfanne
Zwiebeln, Paprikaschoten , Lauch klein geschnitten in etwas Öl dünsten. Klein geschnittene Tomaten dazugeben , mit einer Tasse Wasser aufgießen. Mit gekörnter Brühe, Sojasauce, Pfeffer , Paprikapulver würzen.
Zum Schluss den gekochten Buchweizen unter das Gemüse mischen.
Dazu grünen Salat reichen.
Zutaten
| 200g | Buchweizen |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 2 | Paprikaschote(n) |
| 1Stange/n | Lauch, klein |
| 5 | Tomate(n) |
| 4EL | Öl (Sonnenblumenöl) |
| 2TL | Brühe, gekörnt |
| 1EL | Sojasauce |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver, rosenscharf | |
| Wasser |
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