Rezept für Überbackene Tortellini
Tortellini nach Packungsangaben garen. Zwiebel , Knoblauchzehen würfeln , mit ein bisschen Butter andünsten. Sahne, Schmand , saurer Sahne mit einem bisschen Tomatenmark , Ketchup verrühren mit Salz , Pfeffer abschmecken. Schinken , Champignons würfeln , unter die Soße heben. Die angedünsteten Zwiebel mit dem Knoblauch auch. Nudeln, Soße , Käse nun abwechselnd in einer Auflaufform schichten. Letzte Schicht Soße , dick Käse. Überbacken: 200°C, ca. 30-40 Min. Es ist zwar etwas mächtig aber oberlecker. Viel Spaß beim nachkochen.
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