Scharfe Schinken - Käse - Muffins

Low Fat

Trockene Zutaten mischen. Nasse Zutaten verschütteln (gut rühren). Nasse Zutaten unterheben, auf 12 Muffinförmchen verteilen. Bei 200°C ca. 20-25 Minuten backen.

Insgesamt 1460 KCAL, d.h. pro Stück 120 KCAL
Insgesamt 27 g Fett, d.h. 16% KCAL aus Fett

Zutaten

270g	Mehl
2EL	Zucker
2TL	Backpulver
100g	Putenbrust, geräuchert, gewürfelt
100g	Käse (Romadur, 20% Fett), gewürfelt
80g	Peperoni, aus dem Glas. scharf, klein gewürfelt
	Salz und Pfeffer
1	Ei(er)
60g	Apfelmus
120ml	Milch

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