Schinkenröllchen

Rezept für Schinkenröllchen

Frischkäse mit Crème fraiche, Petersilie , der Worcestersauce verrühren , mit Salz , Pfeffer abschmecken. Je 2 Schinkenscheiben an der Längsseite überlappend auf ein Schneidebrett legen, etwa 1/4 der Creme darauf streichen, dabei am Rand 1/2 cm frei lassen. Schinkenscheiben längs aufrollen , ca. 1 St,e ins Gefrierfach legen. Danach in 2-cm-breite Röllchen schneiden.

Passt perfekt zu Gegrilltem, aber auch zu Fondue usw.

Zutaten

250g	Frischkäse
1EL	Petersilie, gehackt
1TL	Worcestersauce
8Scheibe/n	Schinken (Schwarzwälder Schinken)
1TL	Crème fraîche

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