Käse - Kartoffel - Pudding

Rezept für Käse - Kartoffel - Pudding

Die Kartoffeln kochen, pellen , durch die Presse drücken. Den Schinken würfeln. Grieß mit Milch , Eiern verrühren, Käse unterziehen. Alles unter die Kartoffeln mischen. Zuletzt die Kräuter dazu geben. Eine wasserfeste Form leicht mit Butter ausstreichen , mit Semmelbröseln bestreuen. Kartoffelmasse einfüllen. Form in heißes Wasserbad stellen , bei mittlerer Hitze cirka 70 Minuten ziehen lassen.

Zutaten

500g	Kartoffeln
200g	Schinken, gekochten
125g	Grieß
2	Ei(er)
⅛Liter	Milch
100g	Käse (Edamer)
1Pck.	Kräuter, TK
	Semmelbrösel
etwas	Butter

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