HomeBunte Obst - Pizza
Rezept für Bunte Obst - Pizza
Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Teig auf einem gefetteten Blech zu einem Kreis mit ca. 40-cm-Durchmesser ausrollen. 8-10 Minuten backen, bis er goldgelb ist.
Früchte putzen , in Scheiben oder Stücke schneiden. Für den Belag Frischkäse , Zucker gut verrühren , auf dem abgekühlten Boden verstreichen. Dann Früchte auf der Crème verteilen.
Für den Guss Saft, Stärke , Zucker gut verrühren , in einem kleinen Topf bei geringer Wärmezufuhr erhitzen, bis der Guss eindickt. Dann auf dem Kuchen verteilen. Bis zum Servieren kalt stellen.
Zutaten
| 1 | Ei(er) |
| 1Tasse | Zucker |
| ½Tasse | Butter |
| ½Tasse | Milch |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 2TL | Backpulver |
| 3 ½Tasse | Mehl |
| ½TL | Salz |
| 220g | Frischkäse |
| ¼Tasse | Zucker |
| Banane(n), Pfirsiche, Kiwis, Nektarinen, Trauben, Orangen, Beeren | |
| 1Tasse | Orangensaft |
| 2TL | Zucker |
| 2TL | Speisestärke |
| Fett für das Blech |
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