Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Süß - sauer Sauce

Süß - sauer Sauce

Rezept für Süß - sauer Sauce

Wasser aufsetzen, Ketchup, Tomatenmark usw. rein tun , 40 min köcheln lassen. Dann passieren , probieren, notfalls mit Salz nachwürzen , mit Mondamin binden.

Zutaten

400gTomatenketchup
250gTomatenmark
1200gZucker
2LiterWasser
1Apfel
1Zitrone(n)
8Chilischote(n)
100gIngwer, frisch
2ELÖl
1ELKnoblauch, püriert
500mlEssig, 5 %
Speisestärke, zum Binden

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