HomeBienenstichtorte
Rezept für Bienenstichtorte
Für den Belag die Butter zerlassen, Zucker, Mandeln , Milch dazugeben, verrühren. Dann auf dem Teig verteilen , bei 200 Grad im vorgeheizten Backofen ca.30-35 Min. goldbraun backen. Dann den Kuchen aus der Form nehmen , ganz auskühlen lassen.
Einmal quer durchschneiden , füllen: Vanillepudding nach Vorschrift auf der Packung bereiten, 125g Butter , die Gelatine unterrühren , unter Rühren erkalten lassen. Danach auf den unteren Teil des Kuchens streichen, die obere Platte drauflegen. Vorsicht beim Anschneiden, bröckelt leicht, schmeckt aber dafür fein.
Zutaten
| 75g | Butter oder Margarine |
| 75g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Ei(er) |
| etwas | Zitrone(n) - Schale, abgerieben |
| 150g | Mehl |
| 50g | Speisestärke |
| 3TL | Backpulver |
| 4EL | Milch |
| 75g | Butter |
| 100g | Zucker |
| 100g | Mandel(n), Blättchen |
| 1EL | Milch |
| 1Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 3EL | Zucker |
| 6Blatt | Gelatine, weiße |
| ½Liter | Milch |
| 125g | Butter |
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