Hawaii - Schnitten
Rezept für Hawaii - Schnitten
Für die Füllung den Quark mit Eigelb, Zucker , dem Stärkemehl verrühren. Schlagsahne mit Sahnesteif fest schlagen. Das Eiweiß steif schlagen. Schlagsahne , Eiweiß gemeinsam vorsichtig unter die Quarkmasse heben. Den Teig auf einem Blech ausrollen, mit der Masse bestreichen , mit den Ananasscheiben belegen. Bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
Zutaten
| 300g | Mehl |
| 130g | Butter |
| 150g | Zucker (Feinkristallzucker) |
| 1 | Ei(er) |
| 500g | Quark (Magerquark) |
| 1 | Ei(er), getrennt |
| 250ml | Schlagsahne |
| 1Pck. | Sahnesteif |
| 1EL | Stärkemehl |
| 150g | Zucker (Feinkristallzucker) |
| 2Dose/n | Ananas, Scheiben |

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