Hawaii - Schnitten
Rezept für Hawaii - Schnitten
Für die Füllung den Quark mit Eigelb, Zucker , dem Stärkemehl verrühren. Schlagsahne mit Sahnesteif fest schlagen. Das Eiweiß steif schlagen. Schlagsahne , Eiweiß gemeinsam vorsichtig unter die Quarkmasse heben. Den Teig auf einem Blech ausrollen, mit der Masse bestreichen , mit den Ananasscheiben belegen. Bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
Zutaten
300g | Mehl |
130g | Butter |
150g | Zucker (Feinkristallzucker) |
1 | Ei(er) |
500g | Quark (Magerquark) |
1 | Ei(er), getrennt |
250ml | Schlagsahne |
1Pck. | Sahnesteif |
1EL | Stärkemehl |
150g | Zucker (Feinkristallzucker) |
2Dose/n | Ananas, Scheiben |