Birnensalat

Rezept für Birnensalat

Reife Birnen schälen, in Stifte schneiden , mit Zitronensaft beträufeln. Apfelsaft mit 2 El. Zucker zum Kochen bringen, über die Birnen gießen , erkalten lassen. Über ein Sieb schütten. Die abgetropften Birnenstifte mit Rumrosinen mischen auf Portionstellern anrichten , mit den karamellisierten, gehobelten Mandeln überstreuen.
Mit Sahne , Melissenblatt servieren.

Zutaten

600g	Birne(n)
1	Zitrone(n)
200ml	Apfelsaft
100g	Rosinen in Rum
100g	Mandel(n), gehobelte, karamellisierte
2EL	Zucker
	Sahne, geschlagen
	Melisse

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net