HomePellkartoffeln mit pikantem Quark
Rezept für Pellkartoffeln mit pikantem Quark
Die Sardellenfilets klein schneiden , zusammen mit den Kapern dem Quark zufügen. Erst jetzt mit Salz , Pfeffer abschmecken. Jeweils einen flachen Teller mit Salatblätter auslegen den Quark darauf geben, Pellkartoffeln dazulegen , das Ganze mit Dill bestreuen.
Zutaten
| 8EL | Quark, (20%) |
| 2EL | Mayonnaise, kalorienreduziert |
| 2Zehe/n | Knoblauch |
| 6 | Sardellenfilet(s) |
| 2TL | Kapern |
| Zitrone(n) | |
| 200g | Pellkartoffeln |
| Salat - Blätter u. Dill zum Garnieren | |
| Salz und Pfeffer, aus der Mühle |
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