Sahne - Zucchini

Rezept für Sahne - Zucchini

Zucchini putzen, schälen, entkernen , geviertelt in Scheiben hobeln (Gurkenhobel). Zucchini in etwas Butter andünsten. Salzen , pfeffern. Dünsten bis die Zucchini schön weich sind, dann Sahne dazugießen , aufkochen lassen. Käse dazugeben , schmelzen lassen. Evtl. mit gehacktem Schnittlauch oder Petersilie abschmecken.

Zutaten

1m.-große	Zucchini
	Salz und Pfeffer
etwas	Butter
1Becher	süße Sahne
etwas	Käse, geriebener
evtl.	Schnittlauch oder Petersilie

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