HomeFrittierte Miniwürstchen
Rezept für Frittierte Miniwürstchen
Für den Teig eine Mulde in das Mehl drücken, nach , nach das Ei mit Öl , Wasser hineingeben. Rühren, bis der Teig ohne Klumpen ist. Die Würstchen durch den Teig ziehen , in der Friteuse bei mittlerer Hitze ca. 1 Minute frittieren, bis der Teig goldbraun , knusprig ist. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Mit der Schaschliksoße zum Dippen servieren.
Zutaten
| 8 | Würste (Frankfurter Würstchen) |
| 300g | Mehl |
| 1 | Ei(er), verquirlt |
| 1EL | Öl |
| 375ml | Wasser |
| Sauce (Schaschliksoße) | |
| Öl, zum Frittieren |
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