Zitronenherzen

Rezept für Zitronenherzen

Eigelb mit Zucker verrühren, den Rest unterkneten. Den Teig 1/2 cm dick ausrollen , mit Herz -Ausstechform ausstechen. Puderzucker mit Zitronensaft verrühren , die Plätzchen noch heiß mit der Zitronenglasur bestreichen.

Zutaten

3	Ei(er), davon das Eigelb
150g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
3Tropfen	Aroma, Zitrone
1Msp.	Backpulver
200g	Mandel(n), gemahlen
100g	Puderzucker
1EL	Zitronensaft

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