Schmorgurken, vegetarisch

Rezept für Schmorgurken, vegetarisch

Gurke schälen, der Länge nach aufschneiden. Mit einem Teelöffel die Kerne herausschaben. Gurke in Halbmonde schneiden. Paprika entkernen , würfeln. Zwiebel würfeln , in Olivenöl anbraten. Gurken , Paprika zugeben, mit den Tomaten ca. 10 min. schmoren. Sahne zugeben , würzen. Fertig
Schmeckt zu Kartoffelpüree oder Reis

Zutaten

½	Salatgurke(n)
1	Paprikaschote(n), rote
1m.-große	Zwiebel(n)
2	Tomate(n)
100g	Sahne
	Kräutersalz
	Paprikapulver
	Basilikum
	Estragon

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net