HomeKartoffel - Zucchini Auflauf
Rezept für Kartoffel - Zucchini Auflauf
Sauce mit Sahne mischen.
Zucchini in ca.2-3 mm dicke Scheiben schneiden.
Auflaufform dünn einfetten , erst mal 1 Lage Kartoffeln in Schuppenweise drauflegen. Darauf Salami , dann etwas von der Sauce darauf verteilen. Darauf dann die Zucchini. Wieder Kartoffeln , der Rest genau wie vorher (3x insgesamt), nur die Zucchini nicht mehr auf die letzte Lage, da sie sonst verbrennen. Mit Alufolie abdecken ( Tipp: matte Seite nach oben) , löchern.
Das ganze im vorgeheizten Backofen bei ca. 200°C etwa 1 1/2 Std. garen.
Wenn mit der Garprobe die Kartoffeln durch sind, Alufolie ablassen , mit Käse bestreuen. Das Ganze noch mal nach Geschmack überbacken lassen.
Zutaten
| 1Pck. | Salami |
| 1m.-große | Zucchini |
| 1Pck. | Sauce (Al Gusto mit Pilzen) |
| 1Becher | Sahne |
| Käse, zum Überbacken | |
| Kartoffeln | |
| Salami, in Scheiben |
mehr...
Empfehlung
