Butterplätzchen zum Tee

Teekuchen

Butter mit Zucker schaumig schlagen .Eier unterrühren , Rum dazugeben. Das Mehl unterkneten , den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech streichen.
Mit Pistazien , Mandelblättchen bestreuen , im vorgeheizten Ofen bei 190 Grad ca. 25 Minuten backen.
Noch warm in fingerlange Streifen schneiden.
Die Kekse halten sich ca. 2 Wochen frisch.

Zutaten

500g	Butter
300g	Zucker
4	Ei(er)
1EL	Rum
250g	Mehl
50g	Pistazien, gehackte
200g	Mandel(n) (Blättchen)

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