Schnelles Gulasch mit Pilzen

Rezept für Schnelles Gulasch mit Pilzen

Das Fleisch würfeln. Die Zwiebel klein hacken , im heißen Öl in einem Schmortopf anbraten. Das Fleisch dazugeben , mit anbraten. Dann das Paprikapulver mit anschwitzen. Mit der Brühe ablöschen , kräftig würzen. Die Paprika nicht zu klein würfeln , in den Topf geben. Das Ganze ca. 10 min. zugedeckt schmoren lassen.
Die Pilze putzen, kleinere ganz lassen, größere zerschneiden. Die Pilze in den Topf geben , alles zusammen noch mal 5-10min. offen köcheln lassen. Am Ende abschmecken.

Zutaten

500g	Schweineschnitzel oder Putenschnitzel
1	Zwiebel(n)
500g	Champignons
250g	Austernpilze
1	Paprikaschote(n), rot
	Öl
2EL	Paprikapulver, edelsüß
	Salz und Pfeffer
	Majoran, (frisch oder getrocknet)
350ml	Brühe
	Maggi
	Süßstoff

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