Melone

Rezept für Melone

Melonen entkernen , in dünne Spalten schneiden. Die Schalen abschneiden , das Fruchtfleisch auf vier großen Tellern anrichten. Käse in kleine Stücke schneiden , darüber streuen. Alles mit Orangensaft beträufeln. Schwarzen Pfeffer darüber mahlen. Petersilie fein hacken , zum Schluss darüber streuen.

Zutaten

2	Melone(n) (Cantaloup- oder Honigmelonen)
150g	Käse (Roquefortkäse)
4EL	Orangensaft
½Bund	Petersilie
	Pfeffer, schwarz

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