Asiatische Gemüsesuppe mit Huhn
Rezept für Asiatische Gemüsesuppe mit Huhn
Den Dashi aufkochen lassen , mit Sojasauce würzen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen , das Hühnerfleisch darin von beiden Seiten anbraten.
Danach das Fleisch würfeln , zusammen mit den Pilzen , dem Gemüse in den Dashi geben. Das Ganze etwa 2 Min. offen kochen lassen. Dann die Frühlingszwiebeln hinzugeben , die Suppe mit Misopaste , Cayennepfeffer würzen.