Linsensuppe mit Putenbrust

Rezept für Linsensuppe mit Putenbrust

Die kleingeschnittene geräucherte Putenbrust m. Zwiebelwürfeln andünsten, vorgekochte Linsen m. Sud dazugeben & 1/2 - 1 Brühe. Suppengrün, Möhre, Kartoffel , Knoblauch dazu , ca. 30-40 Min köcheln lassen.
Abschmecken m. Mühlenpfeffer, Balsamico, evtl. noch etwas Gemüsebrühe, nach Geschmack Olivenöl dazu, fertig !
Schmeckt besonders gut, wenn sie vorgekocht , wieder erwärmt wird.

Zutaten

1Dose/n	Linsen, vorgekocht
1Pck.	Suppengrün
1	Kartoffeln, klein geschnitten
2	Möhre(n), klein geschnitten
400g	Putenbrust, geräucherte
1	Zwiebel(n)
2Zehe/n	Knoblauch
1EL	Gemüsebrühe (Pulver)
2TL	Balsamico
2TL	Öl (Olivenöl)

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