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Sauce zu Forellenfilet

Birgit´s Sauce zu Forellenfilet

Die Preiselbeeren, Meerrettich , den Rotwein mit einem Pürierstab mixen , anschließend zu den geräucherten Forellenfilets reichen.

Zutaten

3ELPreiselbeeren
1ELMeerrettich
2ELWein, rot, spanischer

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