HomeEierschecken - Torte
Rezept für Eierschecken - Torte
Quark, Zucker, Eier , Puddingpulver mit Rührgerät gut verrühren. Masse in eine gefettete Springform füllen, glatt streichen. Unter die erkaltete Creme 5 Eigelb rühren. Die 5 Eiweiß steif schlagen , unterheben. Masse auf den Quarkboden streichen.
Backen bei 170° ca. 1 St,e ( evtl. abdecken ).
Die Torte noch eine Weile im ausgeschalteten Ofen stehen lassen, um ein Einfallen zu vermeiden. Das fast ausgekühlte Gebäck aus der Form lösen, vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten
| 1Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 200g | Zucker |
| 375ml | Milch |
| 100g | Butter |
| 750g | Quark |
| 200g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 1Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 5 | Ei(er), getrennt |
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