HomeBunter Mais - Salat
Rezept für Bunter Mais - Salat
Den Mais abtropfen lassen. Alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen.
Creme fraiche mit Miracel Whip, den Kräutern , Gewürzen verrühren , vorsichtig unter den Salat heben. Mit dem Salz sparsam umgehen, lieber nachwürzen. Im Kühlschrank ziehen lassen , vorm Servieren nochmals kurz umrühren.
Dazu reicht man Bauernbrot , ein kühles Bier.
bTipp:
Wer mag, schneidet noch ca. 150 g Knoblauch - Salami in Würfel , rührt sie vorsichtig unter. Dann erst ziehen lassen.
Zutaten
| 300g | Käse (Feta oder Gouda) |
| 500g | Tomate(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 1Dose/n | Mais |
| 1Becher | Crème fraîche |
| 5EL | Miracel Whip |
| Dill | |
| Petersilie | |
| Schnittlauch | |
| Knoblauch | |
| Salz | |
| Pfeffer, aus der Mühle |
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