Quark - Stollen

Rezept für Quark - Stollen

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten (kann etwas klebrig sein, ist aber OK). Stollen formen , auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech bei 180°C ca.1 h backen.

Zutaten

500g	Mehl
200g	Butter
2	Ei(er)
200g	Zucker
250g	Quark
¼	Backpulver
125g	Mandel(n), gemahlen
250g	Sultaninen
100g	Zitronat
1Msp.	Salz

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