Putenschnitzel mit Äpfeln in Currysahne

Rezept für Putenschnitzel mit Äpfeln in Currysahne

Fleisch in knapp 1 cm dicke Scheiben schneiden , leicht pfeffern , salzen. Von beiden Seiten anbraten , in eine Auflaufform legen. Den Bratensatz mit Sahne ablöschen, Tomatenmark , Curry dazugeben , kräftig abschmecken. Äpfel schälen, entkernen , in Scheiben schneiden. Auf die Fleischscheiben legen , mit der Soße begießen. Reibekäse darübergeben. Bei 220°C ca. 30 Min. überbacken.

Zutaten

500g	Putenbrust
	Salz
	Pfeffer
¼ml	Sahne
2EL	Tomatenmark
1TL	Curry
2	Äpfel (Boskop o.ä.)
100g	Käse zum Reiben

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net