Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Spargel weiß und grün

Spargel weiß und grün

Rezept für Spargel weiß und grün

Einen Topf mit 1 Liter Wasser zum Kochen bringen, den Zucker, das Salz , den Zitronensaft in das kochende Wasser geben. Den Spargel zugeben , die Temperatur herunterstellen.

Der weiße Spargel (geschält) sollte etwa 13 Minuten , der Grüne (nicht geschält) 5 Minuten köcheln.

Zutaten

500gSpargel, weiß oder grün
1LiterWasser
1TLSalz
1ELZucker
½Zitrone(n)

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