Brausekuchen

Rezept für Brausekuchen

Eier, Zucker, Öl, Mineralwasser, Mehl, Backpulver , Vanillinzucker zu einem Teig verarbeiten. Fettpfanne füllen , bei 200°C 20 - 30 Minuten backen.

Inzwischen Pfirsiche abtropfen lassen , dann pürieren. Tortenguss anrühren, aufkochen , die Pfirsiche unterrühren. Masse auf dem heißen Kuchen verteilen. Abkühlen lassen.

Eventuell Sahne zu reichen.

Zutaten

4	Ei(er)
2Tasse/n	Zucker
1Tasse/n	Öl
1Tasse/n	Mineralwasser
3 ½Tasse/n	Mehl
1Tüte/n	Backpulver
1Tüte/n	Vanillezucker
3Dose/n	Pfirsiche
4Tüte/n	Tortenguss

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