Schlemmerschnitzel mit Bolognese Fix

Rezept für Schlemmerschnitzel mit Bolognese Fix

Die Schnitzel in eine gefettete Auflaufform legen. Gehacktes mit Ei, Brötchen, Zwiebel vermengen wie bei den Frikadellen. Die Schnitzel fingerdick mit dem Gehackten belegen. Die süße Sahne mit Bolognesefix verrühren , über die Schnitzel geben , bei 200°C ca. 1 Std. auf mittl. Schiene im Backofen garen.
Beilagen: Reis oder Baguette oder frischer Salat.

Zutaten

12kleine	Schweineschnitzel
1kg	Gehacktes
1	Ei(er)
1	Brötchen
1	Zwiebel(n)
2Beutel	Fertigmischung für Bolognesefix
2Becher	süße Sahne (à 250 ml)

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