Buttermilchkuchen vom Blech

Blechkuchen, Tassenkuchen

Das Mehl mit Zucker, Eiern, Buttermilch , Backpulver verrühren. Ein Backblech mit Backpapier auslegen , den Teig darauf streichen. Die restlichen Zutaten in einer kleinen Schale miteinander vermischen , auf dem Teig verteilen!

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft ca. 20 Minuten backen, bis der Kuchen goldgelb ist.

Zutaten

2Tasse/n	Zucker
4Tasse/n	Mehl
2Tasse/n	Buttermilch
2	Ei(er)
1Beutel	Backpulver
1Tasse	Zucker
1Tasse	Kokosraspel
1Tasse	Mandelblättchen
1Beutel	Vanillezucker
2Becher	Sahne

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