Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Gefüllte Nussbällchen

Gefüllte Nussbällchen

ergibt ca. 50 Plätzchen

Aus Butter, Zucker, Mehl, Ei , Salz einen Mürbeteig herstellen. 1 St,e kalt stellen.

Marzipan mit einer Gabel zerdrücken , mit der Marmelade vermischen, dann die gemahlenen Nüsse hinzu geben.

Aus dem Mürbeteig walnussgroße Kugeln formen, jeweils mit dem Stiel eines Kochlöffels in die Mitte der Teigkugel eine Höhlung drücken , einen halben Teelöffel der Marzipan-Mischung einfüllen. Die Kugeln wieder verschließen , auf das Backblech setzen. So alle Kugeln füllen. Bei 180°C circa 20 Minuten backen.

Die Kugeln können nach dem Erkalten mit Schokolade , Nussstückchen verziert werden.

Zutaten

200gButter
150gZucker
400gMehl
1Ei(er)
1PriseSalz
100gNüsse, gemahlene
100gMarzipan
100gMarmelade
Schokolade
Nüsse, gehackte

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