HomeKräuter - Geschnetzeltes
Lässt sich gut vorbereiten und ist günstig
Reis nach Packungsangabe zubereiten.
Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin r,um kräftig anbraten, herausnehmen. Zwiebel- , Speckwürfel ins Bratfett geben, kurz anbraten. Mit Brühe ablöschen, Senf , saure Sahne einrühren, 10 Minuten einköcheln lassen.
Fleisch , Kräuter in die Sauce geben, mit Salz , Pfeffer würzen.
Geschnetzeltes mit Reis auf Tellern anrichten. Nach Belieben mit Kräutern servieren.
Zutaten
| 600g | Schweineschnitzel |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 50g | Bacon |
| 250 | Reis (Wildreismischung) |
| 1EL | Butterschmalz |
| 400ml | Rinderbrühe, instant |
| 2EL | Senf, körniger |
| 200g | saure Sahne |
| 1Paket | Kräuter, TK |
| Salz und Pfeffer |
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