Paprikagemüse

nach Muttis Art

Als erstes wird das Gehackte in einem Topf in etwas Öl angebraten. Die Paprikaschoten werden geputzt , anschließend in Würfel geschnitten. Geben Sie die Paprikawürfel in das angebratene Gehackte. Lassen Sie die Paprikawürfel nun im Topf ein wenig garen, damit sie weicher werden. Nun geben Sie das Tomatenketchup hinzu. Je nach Geschmack 1/2 Flasche - 1 Flasche. Geben Sie auch noch ein wenig Wasser mit in den Topf, auch dies nach Geschmack. Mögen Sie es lieber dicker, dann weniger, aber mögen Sie es lieber flüssiger, dann halt ein bisschen mehr Wasser. Mit Salz , Pfeffer können Sie das Ganze noch ein bisschen abschmecken.

Als Beilage empfehle ich Ihnen Reis.

Zutaten

750g	Gehacktes
4	Paprikaschote(n), am besten rot oder gelb
1Flasche	Tomatenketchup
	Salz und Pfeffer
	Öl

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