Hähnchenfiletauflauf

auf türkische Art

Die Hähnchenfilets salzen , pfeffern, falls sie zu dick sind, einmal durchschneiden. In eine Auflaufform oder einen Bräter legen. Die Paprikaschoten entkernen, in kleine Würfel schneiden , auf dem Fleisch verteilen. Mit der Sahne aufgießen, die Filets sollten schön bedeckt sein; je nachdem wie dick sie sind, braucht man evtl. 4 Becher Sahne. 20-30 Minuten bei 180° im Backofen garen.

In der Zwischenzeit den Feta klein schneiden. Wenn die Filets schön zart sind, den Feta über den Auflauf streuen, ruhig einige Würfel in die Sahnesoße fallen lassen , weitere 10 Minuten backen.

Dazu passt am besten Reis.

Zutaten

500g	Hähnchenbrustfilet
2Pck.	Feta-Käse
4	Paprikaschote(n), rote oder bunt gemischte
3Becher	Sahne
	Salz und Pfeffer

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