Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Bayrisch Creme

Bayrisch Creme

schnell und sauguad

Die Gelatine nach Packungsanweisung einweichen.

Die Eigelbe mit dem Puderzucker schaumig schlagen. Das Vanillemark zugeben , unterrühren. Die Gelatine nach Packungsanweisung auflösen , unterziehen. Nun 300 g Sahne steif schlagen , unterziehen.

Die Creme in eine schöne Schüssel geben , bis zum Verzehr im Kühlschrank mindestens 4 Std. kalt stellen.

Zutaten

2BlätterGelatine
3Eigelb
50gPuderzucker
2Vanilleschote(n), das Mark davon
300gSahne

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