Bayrisch Creme
schnell und sauguad
Die Eigelbe mit dem Puderzucker schaumig schlagen. Das Vanillemark zugeben , unterrühren. Die Gelatine nach Packungsanweisung auflösen , unterziehen. Nun 300 g Sahne steif schlagen , unterziehen.
Die Creme in eine schöne Schüssel geben , bis zum Verzehr im Kühlschrank mindestens 4 Std. kalt stellen.
Zutaten
2Blätter | Gelatine |
3 | Eigelb |
50g | Puderzucker |
2 | Vanilleschote(n), das Mark davon |
300g | Sahne |