Lebkuchenmousse

vegan

Alle Zutaten - bis auf die Lebkuchen - kurz verrühren, dann bei höchster Stufe mit dem Handrührer oder Mixer aufschlagen. Lebkuchen zerbröselt untermengen. In Dessertschalen füllen , servieren.

Zutaten

80g	Kakaopulver
1EL	Rum
400g	Tofu (Seidentofu)
1EL	Vanillezucker
6EL	Zucker
1TL	Lebkuchengewürz
2	Lebkuchen, zerbröselt

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