HomeBandnudeln nach Rihanas Art
Bandnudeln in Sahnesoße mit Gemüse und Hähnchenstücken
In einer tiefen Pfanne 2 Esslöffel Öl erhitzen. Nun gibt man die Fleischstücke hinein, salzt , pfeffert sie , brät sie gut an, sie sollen jedoch nicht braun werden. Als nächstes gibt man die Paprikastücke dazu , vermengt sie gut mit dem Fleisch. Jetzt die Hälfte des Gemüses aus der TK Packung mit einer der Kräuterbutterkugeln zufügen, sobald die Kräuterbutter geschmolzen ist, die Sahne zugießen , den Gemüsebrühwürfel hineingeben. Gut verrühren , bei kleiner Hitze etwas einköcheln lassen, dann abschmecken.
In der Zwischenzeit hat man die Bandnudeln al dente gekocht. Sofort in die Pfanne geben , gründlich vermischen.
Für alle Vegetarier: dieses Gericht schmeckt auch ohne Fleisch sehr, sehr lecker!
Zutaten
| 250g | Bandnudeln |
| ½Pck. | Gemüse (Kräuterbuttergemüse), TK |
| 2Becher | Sahne |
| 1Würfel | Gemüsebrühe |
| 200g | Hähnchenfleisch |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
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