Apfelkuchen mit Mandeln

Einfach und schnell

Butter, Zucker, Vanillezucker , Buttervanille Aroma schaumig schlagen. Nach , nach die Eier zugeben. Gemahlene Mandeln zugeben , untermischen. Mehl , Backpulver vermischen, sieben , mit der Milch einarbeiten.

Eine Springform (26 cm) mit Backpapier belegen, den Teig darauf geben , glatt streichen.

Die Äpfel waschen, in Spalten schneiden, auf dem Teig verteilen , etwas hineindrücken. Die Mandelblättchen darauf verteilen , Butterflöckchen aufsetzen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 45 Minuten backen.

Zutaten

150g	Butter
1Pck.	Vanillezucker
4Tropfen	Buttervanille-Aroma
75g	Mandel(n), gemahlen
80g	Mehl
5g	Backpulver
40ml	Milch
100g	Mandel(n), gehobelt
750g	Äpfel
50g	Butter in Flöckchen
3	Ei(er)
100g	Zucker

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