Marmorkuchen

ohne Milch

Die Margarine schaumig rühren, nach , nach den Zucker einrieseln lassen. Die Eier trennen , die Eidotter unter die Zuckermasse rühren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen , unter die Creme rühren. Das Eiweiß mit dem Salz sehr steif schlagen , unterheben.

2/3 des Teiges in eine gefettete Napfform geben. Den restlichen Teig mit dem Kakaopulver mischen , leicht unter den hellen Teig heben.

Bei 180 - 200° Ober- , Unterhitze ca. 1 Std. backen. Heißluft 170° ca. 70 min.

Zutaten

300g	Margarine
300g	Zucker
5	Ei(er)
300g	Mehl
½Pck.	Backpulver
1Prise	Salz
5EL	Kakaopulver

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